Santa Bárbara, no es solo conocida por sus hermosas playas, su clima mediterráneo y su vibrante escena cultural. También alberga una próspera industria vitivinícola. Los viñedos de Santa Bárbara, California, producen algunos de los vinos más finos del mundo, y es una parada obligatoria si eres amante del vino y visitas la ciudad.
¿Porqué visitar los viñedos de Santa Bárbara, CA?
La región vitivinícola de Santa Bárbara se encuentra en el valle de Santa Ynez, a unos 50 kilómetros al interior de la ciudad. El valle está rodeado por montañas y tiene un clima templado, hecho lo lo hace un lugar perfecto para cultivar.
Se producen una amplia gama de vinos, desde tintos, blancos y rosados hasta espumosos y dulces. Los varietales más comunes incluyen el pinot noir, el chardonnay, el sauvignon blanc, el cabernet sauvignon y el merlot.
La región tiene una larga historia de producción de vino. Los primeros viñedos se plantaron en el siglo XVIII, y la industria ha crecido constantemente desde entonces. Hoy en día, hay más de 200 bodegas en el valle de Santa Ynez.
Los viñedos de Santa Bárbara ofrecen una variedad de experiencias para los amantes del vino. Pueden disfrutar de catas de vino, visitas a bodegas y recorridos por los viñedos. También hay muchas opciones gastronómicas y de alojamiento en la región.
¿Qué viñedos visitar en Santa Bárbara, California?
Existe un número muy extenso de viñedos en esta región, por lo que una buena idea es que consultes a los locales los viñedos más interesantes de visitar. A pesar de esto te dejamos una lista de algunos de los más interesantes, de cubiertos por experiencia propia o de personas cercanas:
- Fess Parker Winery & Vineyard: Exclusiva bodega familiar que producen vinos del tipo Ródano y Borgoña. El lugar tiene un hermoso entorno donde hacer una canta de vinos, en su pequeña pero bonita finca.
- WineryTyler: Otra pequeña bodega que ofrece exclusivas catas de vino de hasta 1,5h, a grupos pequeños debido a la naturaleza privada del lugar. Puedes probar vinos del tipo Chardonnay, Pinot Noir y Syrah.
- Bodega Sanford: En esta bodega tienes diferentes opciones de cata de vinos y espumosos. Además, puedes hacer una ruta por los viñedos en 4×4.
Como te decíamos, la oferta de productores de vino en la zona es muy grande y existen muchas opciones para hacer una cata de vino. Estos son algunas otras opciones:
- Jonata.
- Kunin Wines.
- Lafond Winery.
- Jamie Slone Wines.
- Au Bon Climat Tasting Room.
- Jaffurs Wine Cellars.
- Carr Winery.
- Stolpman Vineyards.
Cada uno de estos viñedos o bodegas tiene una situación y características diferentes. Lo que te recomendamos es que investigues aquellos que están cerca de tu ruta y decidas cual quieres visitar. Ten en cuenta que algunos de estos requieren de cita previa para poderlos visitar.
Cata de vinos en Santa Bárbara, CA
En definitiva, tanto si eres un amante del vino, como si solamente estás de visita por Santa Bárbara, los viñedos son un destino interesante que puedes visitar. La región ofrece una amplia variedad de vinos de primera calidad, así como una variedad de experiencias gastronómicas. Se trata de una forma diferente de hacer turismo, donde además podrás disfrutar de un maravillosos paisajes rurales.
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